Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado de fragilidad en personas mayores
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Palabras clave

dieta mediterránea
adherencia
fragilidad
personas mayores

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Escandell Rico, F. M., Canales Rodríguez , A., Martin Matas, A., & Pérez Fernandez, L. (2025). Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado de fragilidad en personas mayores. RqR Quantitative and Qualitative Community Nursing Research, 13(2). Recuperado a partir de https://rqr.seapaonline.org/index.php/rqr/article/view/88

Resumen

Objetivo: Evaluar la relación entre la fragilidad y los estilos de vida con el grado de adherencia a la dieta mediterránea en personas mayores.

Método: En el estudio se incluyeron aquellos pacientes mayores de 70 años, con historia abierta en el centro de salud a estudio. Se utilizaron los siguientes cuestionarios validados: adherencia a la Dieta Mediterránea, PREDIMED y la fragilidad, FRAIL.

Resultados: El   62% de las personas mayores participantes en nuestro estudio tenía un estilo de vida sedentario, con diferencias estadísticamente significativas por sexo (p<0.005). Se observa que el 54% de la muestra presentó sobrepeso (IMC>24,9) frente a un 46% de obesidad (IMC>24,9), sin diferencias estadísticamente significativas entre ambos sexos (p>0.05). En cuanto al grado de adherencia a la Dieta Mediterránea se observó una mayor adherencia en las mujeres (48%) que en los hombres (23%) (p= 0,040). Se observo un mayor índice de fragilidad en los hombres (56%) sin existir asociación significativa. Los participantes con baja adherencia a la dieta mediterránea tenían mayores índices de fragilidad (OR= 1,58; IC 95%, 0,219-2,539), existiendo diferencias estadísticamente significativas.

Conclusión: Nuestro estudio indica que una mayor adherencia a la dieta mediterránea se asocia con un riesgo significativamente menor de aparición de fragilidad en las personas mayores

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